Образование, воспитание, Кропивницкий

Ресторанный сервис – это, прежде всего, культура обслуживания. Благосклонное отношение к себе посетитель ресторана должен ощущать с самого начала своего пребывания в этом заведении. Будет хорошо, если, только переступив порог ресторана, клиента не будет покидать ощущение того, что его давно ждали, что ему безмерно рады.
Всеукраинская сеть учебных центров «Академия успеха» в Кировограде объявляет набор на Курс «Администратор ресторана. 2-ой уровень. Ресторанный сервис». Это курс повышения квалификации, который рассчитан для учащихся, обладающих Базовым уровнем знаний по специальности «Администратор ресторана».
В программе данного курса рассматриваются следующие вопросы:
• Менеджмент ресторана. Основные задачи менеджера. Службы ресторана и их взаимодействие.
• Что такое сервис в ресторане? Постановка системы сервиса. «Мелочи сервиса».
• Составляющие элементы первоклассного сервиса.
• Гость как основная фигура ресторана. Мотивы и потребности гостей. Типы гостей, вероятные предпочтения, потребности гостя. Детализация процесса обслуживания гостей.
• Навыки презентации меню.
• Способы решение внештатных ситуаций с трудным клиентом и многое другое.
Обучение проводится в комфортных аудиториях, оборудованных ноутбуками для теоретических занятий и аудиторией-рестораном (барная стойка, столики для посетителей, кухонный инвентарь) для практических занятий.
Вашими преподавателями являются профессионалы, имеющие реальный стаж и богатый опыт работы в ресторанном бизнесе.
На Ваш выбор работают группы утренние, дневные, вечерние, группы выходного дня.
По окончанию обучения всем выпускникам выдаётся Диплом нашего учебного центра и предоставляется бесплатная помощь в трудоустройстве по городам, где есть наши филиалы, а именно: в Симферополе, Севастополе, Николаеве, Кировограде, Одессе, Киеве, Херсоне.
Мы готовим профессионалов! Приходите к нам учиться и убедитесь в этом сами!
Наш адрес: ул. Дворцовая (Ленина) 25, 3-этаж, 307офис
Наши телефоны : (0522)24-73-20; 099-273-41-45
График работы центра: с 09:00 до 20:00 – без выходных и обеда.
Наш сайт: www.akademusp.com.ua
Презентация наших курсов: http://www.youtube.com/watch?v=aEORgTxuQ1g&feature=plcp